750 grammes
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Spécial Recettes de Salades

Betterave : Salade de Betterave Crue

Betterave : Salade de Betterave CrueBetterave : Salade de Betterave Crue

 

Portions : pour 2 personnes

Préparation : 10 minutes

 

Sauce :

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de moutarde

2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

sel et poivre

 

Verser les ingrédients dans un saladier.

Assaisonner et mélanger avec une fourchette.

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

 

Salade :

1 betterave crue

1 bouquet de persil frais

 

Peler et râper la betterave.

Ciseler le persil avec une paire de ciseaux.

 

Mettre les ingrédients dans le saladier.

Mélanger pour enrober les ingrédients de sauce.

 

Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

 

Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

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