Concombre : Salade de Concombre, Melon, Mozzarella

Par kaikoux

Concombre : Salade de Concombre, Melon, Mozzarella 1 concombre 3 petits melons 200 gr de mozzarella 1 citron jaune 5 brins de menthe fraîche sel, poivre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Presser le jus d'un citron. Laver et ciseler finement la menthe....

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Melon : Salade Melon, Concombre et Mozzarella

Par kaikoux

Melon : Salade Melon, Concombre et Mozzarella 1 concombre 3 petits melons 200 gr de mozzarella 1 citron jaune 5 brins de menthe fraîche sel, poivre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Presser le jus d'un citron. Laver et ciseler finement la menthe. Mélanger...

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Crevettes : Salade de Crevettes aux Fruits

Par kaikoux

Crevettes : Salade de Crevettes aux Fruits Portions : pour 4 personnes Préparation : 35 minutesCuisson : 5 minutes Repos : 1 heure minimum 2 pommes 2 avocats 2 tomates 2 oranges 1 mangue 1 jus de citron 12 grosses crevettes fraîches ou congelées 1 gousse...

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Mangue : Souskaï de Mangues

Par kaikoux

Mangue : Souskaï de Mangues Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Marinade : 1 heure minimum 2 grosses mangues vertes 3 citrons verts 1 petit piment 1 gousse d’ail Peler et écraser la gousse d'ail. Peler et couper en petits dés les mangues....

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Mangue : Kalawang de Mangues

Par kaikoux

Mangue : Kalawang de Mangues Portions : pour 5 personnes Préparation : 10 minutes 3 grosses mangues sel et poivre Huile / Vinaigre Ail / Piment Éplucher et couper vos mangues en lamelles pas trop épaisses. Assaisonner avec le sel, poivre, vinaigre, huile....

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Mangue : Salade Mangue, Avocat et Roquette

Par kaikoux

Mangue : Salade Mangue, Avocat et Roquette Portions : pour 4 personnes Préparation : 25 minutes 250 gr de feuilles de roquette 1 mangue 1 avocat 1 oignon rouge de Toulouges 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique...

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Crabe : Crabe à la Mangue

Par kaikoux

Crabe : Crabe à la Mangue Portions : pour 4 personnesPréparation : 30 minutesCuisson : 5 minutes 8 pattes de crabe royal4 cuillères à soupe d'huile d'olive3 cuillères à café de vinaigre balsamique2 oranges1 petite mangue mûre1/2 concombre1 oignon rouge1...

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Mangue : Crabe à la Mangue

Par kaikoux

Mangue : Crabe à la Mangue Portions : pour 4 personnesPréparation : 30 minutesCuisson : 5 minutes 8 pattes de crabe royal4 cuillères à soupe d'huile d'olive3 cuillères à café de vinaigre balsamique2 oranges1 petite mangue mûre1/2 concombre1 oignon rouge1...

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Kaki : Salade de Kakis « Rojo Brillate » à la Morue

Par kaikoux

Kaki : Salade de Kakis « Rojo Brillate » à la Morue Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes 2 Kakis « Rojo Brillante » 200 gr de morue dessalée 24 olives noires dénoyautées 2 oignons blancs nouveau 2 oranges d'Espagne 1 poivron vert 1 cuillère...

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Kaki : Carpaccio de Kakis Persimon et Grenade

Par kaikoux

Kakis : Carpaccio de Kakis Persimon et Grenade Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Repos : 30 minutes minimum 1 kaki Persimon250 ml d'airelles des bois ou myrtilles d'Amérique 125 ml de graines de grenade1 cuillère à soupe de jus de citron1...

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