Grenade : Salade Grenade et Pignons de Pin Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes 1 grenade 2 poignées de pignons de pin 1 sachet de jeunes pousses 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre 1 cuillère à café de jus...
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Fruits Rouges : Salade Fruits Rouges et Mâche Portions : pour 2 personnesPréparation : 5 minutesRepos : 15 minutes 2 bols de mâche2 doses de groseilles2 doses de myrtilles2 doses de framboises2 cuillères à soupe de copeaux de gruyère2 cuillères à café...
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Framboises : Salade Framboises, Mangue et Avocat 160 gr de framboises fraîches15 ml de vinaigre de framboises1 grosse mangue bien mûre 2 avocats bien mûrs30 ml d'huile d'olivesel et poivre Dans saladier, écraser la moitié des framboises. Ajouter le vinaigre...
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Fraises : Salade Fraises, Roquette et Noix de Macadamia Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes 350 gr de roquette 250 gr de fraises 100 gr de noix de macadamia 1 petit concombre 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe de vinaigre...
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Grenade : Salade Grenade et Avocat Portions : pour 2 personnes Préparation : 15 minutes 1 laitue 1 avocat 6 cuillères à soupe de graines de grenade 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de vinaigre balsamique 2 cuillères à café de moutarde...
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Avocat : Salade Avocats et Grenade Portions : pour 2 personnes Préparation : 15 minutes 1 laitue 1 avocat 6 cuillères à soupe de graines de grenade 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de vinaigre balsamique 2 cuillères à café de moutarde...
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Avocat : Salade à l'Avocat et à la Grenade Portions : pour 2 personnes Préparation : 15 minutes 1 laitue 1 avocat 6 cuillères à soupe de graines de grenade 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de vinaigre balsamique 2 cuillères à café...
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Saumon : Tartare de Saumon à l’Avocat Portions : pour 6 personnes Préparation : 25 minutes Repos : 30 minutes minimum 6 avocats mûrs et fermes 1 citron vert de l'huile d'olive sel Tartare : 500 gr de saumon sauvage 2 oignons blancs nouveaux ½ cuillère...
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Avocat : Tartare de Saumon à l’Avocat Portions : pour 6 personnes Préparation : 25 minutes Repos : 30 minutes minimum 6 avocats mûrs et fermes 1 citron vert de l'huile d'olive sel Tartare : 500 gr de saumon sauvage 2 oignons blancs nouveaux ½ cuillère...
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Maïs : Salade Jaune Maïs et Ananas Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes 1 boîte de maïs 3 œufs durs 1 ananas 1 poivron couleur au choix 1 cuillère à soupe de vinaigre 2 cuillères à soupe d'huile sel et poivre Couper...
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