Encornets : Encornets Confits (Mijoteuse) Portions : pour 6 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 3 heures 3 kg d'encornés congelés 2 cuillères à soupe de mélange d'herbe de Provence 1 jus de citron vert 2 verres d'huile d'olive 30 olives noires...
Légumes : Salade au Mélange de Légumes Croquants Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Sauce : 2 cuillères à soupe d’huile de noisettes 1 cuillère à soupe d’huile de colza 3 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à café de moutarde...
Chou Rouge : Rouleaux Chou Rouge, Mangue, Avocat Portions : pour 4 personnes Préparation : 35 minutes Cuisson : 5 minutes Repos : 1 heure Sauce : 1.5 cuillère à soupe de vinaigre de riz 1.5 cuillère à soupe de sauce soja 1.5 cuillère à soupe d'huile de...
Mangue : Rouleaux de Printemps Mangue, Avocat Portions : pour 4 personnes Préparation : 35 minutes Cuisson : 5 minutes Repos : 1 heure Sauce : 1.5 cuillère à soupe de vinaigre de riz 1.5 cuillère à soupe de sauce soja 1.5 cuillère à soupe d'huile de sésame...
Courgettes : Rouleaux Courgettes, Fromage Frais Nature Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes 2 courgettes 200 gr de fromage frais nature 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre Préchauffer le four à 180°C...
Poulpe : Petits Poulpes en Persillade Recette à faire sur 3 jours. Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Marinade : 1 nuit 2 kg de petits poulpes surgelés 1 jus de citron vert 8 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillères...
Chou-Rave : Rouleaux Chou-Rave, Mangue, Avocat Portions : pour 4 personnes Préparation : 35 minutes Cuisson : 5 minutes Repos : 1 heure Sauce : 1.5 cuillère à soupe de vinaigre de riz 1.5 cuillère à soupe de sauce soja 1.5 cuillère à soupe d'huile de...
Torsades : Salade Torsades aux 3 Poivrons Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Repos : 1 heure minimum 500 gr de torsades cuites 3 poivrons (rouge, vert, jaune) 6 tomates mûres 3 échalotes 25 cl de mayonnaise sel et poivre Détacher les...
Blé : Salade de Perles de Blé au Melon à la Sauce Yaourt Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Salade : 150 gr de perles de blé 8 tomates cerises 1 melon 1 oignon rouge de Toulouges 1 avocat 200 gr de salade de mâche...
