Herbes : Taboulé de Fonio aux Herbes (Sans Gluten) Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 5 minutes + 1 heure minimum 150 gr de fonio cuit2 tomates1 oignon blanc1 bouquet de persil frais 1 bouquet de menthe fraîche1...
Moules : Taboulé Moules, Semoule de Riz et Maïs Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 + 5 minutes Trempage : 20 minutes Repos : 5 minutes + 1 heure minimum 200 gr de semoule de riz maïs 2 tomates mûres 4 petits oignons blancs...
Raisin : Taboulé Semoule, Raisins Secs et Pignons de Pin Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 + 5 minutes Trempage : 10 minutes Repos : 5 minutes + 1 heure minimum 2 verres de semoule à couscous 2 tomates mûres 1 oignon rouge...
Quinoa : Salade Quinoa Noir, Avocat, Crevettes Portions : pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes 12 cuillères à soupe de quinoa noir cuit 250 gr de crevettes crues décortiquées 150 gr de pousses d'épinard fraîches 2 avocats mûrs...
Pommes : Taboulé Sucré Pommes et Menthe Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Repos : 1 heure minimum 200 gr de semoule de couscous 2 pommes 1 jus de citron 12 feuilles de menthe 40 gr de beurre 150 gr de sucre glace...
Poulet : Taboulé de Semoule, Poulet et Olives Noires Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Repos : 5 minutes + 1 heure minimum 2 verres de semoule à couscous 8 tomates cerises 1 oignon rouge de Toulouges 2 blancs de...
Chou Kale : Taboulé au Boulgour, Chou Kale et Œufs Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 12 + 5 minutes Repos : 1 heure minimum Sauce : 1 échalote 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe d'huile de pépin de raisin...
Céleri : Salade de Quinoa, au Céleri Rémoulade (Diabète) Portions : Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 11 minutes 300 gr de céleri-rave 1 cuillère à café de moutarde forte 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne 1 jaune d’œuf 1 cuillère...
Crabe : Salade de Riz, Crabe et Ananas Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Salade : 250 gr de riz cuit 1 boîte de 125 gr de miettes de crabe 1 petit ananas 1 avocat 1 banane 15 cl d'eau 2 cuillères à soupe de persil...
Herbes : Taboulé aux Épices et aux Herbes par Kaikoux Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : Repos : 1 heure minimum 1 bol de semoule2 verres d'eau chaude4 cuillères à soupe d'huile d'olives1 jus d'1 citron jaune1 concombre en...
Herbes : Taboulé aux Épices et aux Herbes par Kaikoux Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : Repos : 1 heure minimum 1 bol de semoule2 verres d'eau chaude4 cuillères à soupe d'huile d'olives1 jus d'1 citron jaune1 concombre en...
Raisin : Taboulé Semoule, Raisins Secs et Pignons de Pin Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 + 5 minutes Trempage : 10 minutes Repos : 5 minutes + 1 heure minimum 2 verres de semoule à couscous 2 tomates mûres 1 oignon rouge...
Artichauts : Taboulé d’Artichauts, Tomates et Chèvre P ortions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Repos : 1 heure minimum 1 sachet de préparation taboulé menthe-citron 120 gr de bûche de chèvre 280 gr de fonds d’artichaut...
Tomate : Salade Quinoa et Tomates Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes 300 gr de quinoa cuit 1/2 concombre 2 tomates 6 tomates séchées 10 feuilles de menthe 1 échalote grise 4 cuillères à soupe d’huile d'olive 1 cuillère...
Viande Hachée : Salade Riz, Viande Hachée (Sans Gluten) Portions : pour 3 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes 300 gr de viande hachée 150 gr de riz thaï 1 petit concombre 4 carottes 3 cébettes 2 cuillères à soupe d’huile de sésame...
Viande : Salade Anti-Gaspillage au Pot au Feu Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes 400 gr de reste de viandes le reste des légumes 100 gr de pois chiches en boîte1 tomate 2 carottes cuites1 échalote 8 gros cornichons12 câpres2 gousses...
Avocat : Taboulé à la Semoule, Avocat et Crabe Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Repos : 1 heure minimum 125 gr de semoule moyenne de couscous 2 avocats 240 gr de miettes de crabe 12 crevettes décortiquées 12 surimis...
Quinoa : Salade de Quinoa à la Mexicaine Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes 240 gr de quinoa cuit 50 gr de haricots rouges cuits en conserve 50 gr de maïs en conserve 1 avocat mûr 1 oignon rouge de Toulouges 1/2 botte de persil frais...
Légumes : Taboulé de Boulgour aux Légumes et Herbes Portions : pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 12 minutes Repos : 12 heures 400 gr de boulgour 1 concombre 1 courgette 1 petit bouquet de coriandre fraîche 1 petit bouquet de ciboulette...
Fraises : Taboulé Sucré Fraises et Menthe Portions : pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Repos : 1 heure minimum 200 gr de semoule de couscous 300 gr de fraises fraîches 1 jus de citron 12 feuilles de menthe 40 gr de beurre 150...
Divers : Taboulé Allégé Portions : pour 2 personnes en entrée Préparation : 10 minutes 1/2 bol de semoule 1,5 verre d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive le jus d'un demi citron jaune sel, piment d'Espelette 1/4 de concombre en dés 1/3 de poivron rouge...
Fruits : Salade aux Fruits, Surimi et Crevettes Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Sauce : 4 cuillères à soupe d'huile de pépins de raisin 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise sel et poivre Verser les ingrédients...
Magret : Salade Ardéchoise au Magret de Canard Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Sauce : 2 échalotes roses 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 3 cuillères à soupe d'huile de noix 2 cuillères à soupe d'huile de...
Oeufs : Taboulé de Semoule, Œufs et Olives Noires Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Repos : 5 minutes + 1 heure minimum 2 verres de semoule à couscous 8 tomates cerises 1 oignon rouge de Toulouges 4 œufs durs 12...
Aubergines : Taboulé Fonio et Aubergines (Sans Gluten) Portions : pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 5 minutes + 1 heure minimum 200 gr de fonio 350 gr d'aubergines2 cuillères à soupe de pignons de pin 2 gousses d'ail1...
