• Nectarines : Salade de Nectarines au Brebis

    Nectarines : Salade de Nectarines au BrebisBrebis : Salades de Nectarines au Brebis
     
    Portions : pour 4 personnes
    Préparation : 10 minutes
     
    220 gr de tranches de brebis style Salakis
    4 nectarines
    1 sachet de mélange de jeunes pousses
    1 cuillère à soupe d'amandes effilées
    1 cuillère à soupe de miel liquide
    1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
    2 cuillères à soupe d'huile d'olive
    sel et poivre
     
    Couper le fromage en petits dés.
    Peler les nectarines et les couper en petits dés.
     
    Répartir la salade dans des bols individuels.
    Ajouter les nectarines et le fromage dans les bols.
     
    Verser l'huile, le vinaigre, le miel dans un bol.
    Assaisonner et mélanger avec une fourchette.
    Verser la vinaigrette sur la salade.
    Mélanger avec une spatule en bois.
     
    Réserver la salade au frais avant de servir.
     
    Accompagner la salade d'une viande grillée ou d'un poisson blanc.
     
    Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
    Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.

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