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#Vinaigrettes
Index 2022
- Ciboulette : Vinaigrette à la Ciboulette et Arôme Maggi
- Échalotes : Vinaigrette aux Échalotes
- Moutarde : Vinaigrette à la Moutarde de Dijon
- Moutarde : Vinaigrette Allégée à la Moutarde
- Moutarde : Vinaigrette à la Moutarde et Fromage Blanc
- Moutarde : Vinaigrette Classique à la Moutarde
- Orange : Vinaigrette au Jus d'Orange
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Par kaikoux le 11 Janvier 2022 à 16:01
Ciboulette : Vinaigrette à la Ciboulette et Arôme Maggi
3 cuillères à café d'Arôme Maggi
3 cuillères à soupe d'huile d'arachide
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
sel et poivre
Ciseler la ciboulette avec une paire de ciseaux.
Verser les ingrédients dans un saladier.
Assaisonner et mélanger avec une fourchette.
Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.
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Par kaikoux le 12 Janvier 2022 à 10:25
Échalotes : Vinaigrette aux Échalotes
2 échalotes
2 cuillères à soupe d'huile de noix
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à café de moutarde
1 cuillère à soupe de miel liquide
sel et poivre
Verser les ingrédients dans un saladier.
Assaisonner et mélanger avec une fourchette.
Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.
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Par kaikoux le 12 Janvier 2022 à 14:43
Portions : pour 50 cl de vinaigrette
20 cl d'huile d'olive
10 cl de lait écrémé
8 cuillères à soupe de vinaigre au choix
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère d'ail en poudre
1 cuillère à café de curry en poudre
1/2 cuillère à café de piment d'Espelette
sel et poivre
Verser dans un bocal tous les ingrédients sauf le lait.
Fermer hermétiquement.
Secouer le bocal pour bien mélanger.
Ajouter le lait.
Secouer pour obtenir une préparation homogène.
Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Réserver au frais maximum une semaine.
Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.
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Par kaikoux le 11 Janvier 2022 à 16:19
Moutarde : Vinaigrette à la Moutarde de Dijon
Préparation : 5 minutes
5 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de moutarde de Dijon
3 cuillères à soupe de vinaigre de vinaigre
sel
Verser le vinaigre dans un bol.
Ajouter le sel et le faire dissoudre.
Ajouter la moutarde.
Mélanger avec une fourchette.
Incorporer petit à petit l'huile.
Mélanger pour obtenir une vinaigrette homogène.
Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.
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Par kaikoux le 11 Janvier 2022 à 16:24
Moutarde : Vinaigrette Allégée à la Moutarde
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
1 cuillère à café de moutarde forte
1 cuillère à soupe d'eau
sel et poivre
Verser les ingrédients dans un bol.
Assaisonner et mélanger avec une fourchette.
Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.
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Par kaikoux le 11 Janvier 2022 à 16:32Moutarde : Vinaigrette Allégée à la Moutarde et Fromage Blanc
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de fromage blanc
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
1 cuillère à café de moutarde forte
1 cuillère à soupe d'eau
sel et poivre
Verser les ingrédients dans un bol.
Assaisonner et mélanger avec une fourchette.
Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.
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Par kaikoux le 11 Janvier 2022 à 16:37
Moutarde : Vinaigrette Classique à la Moutarde
5 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 cuillères à soupe de vinaigre de vin
1 cuillère à café de moutarde forte
sel et poivre
Verser les ingrédients dans un bol.
Assaisonner et mélanger avec une fourchette.
Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.
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Par kaikoux le 10 Janvier 2022 à 12:11
Orange : Vinaigrette au Jus d'Orange
1 orange
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à café de vinaigre de cidre
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel et poivre
Presser l'orange et filtrer le jus.
Verser les ingrédients dans un saladier.
Assaisonner et mélanger avec une fourchette.
Vérifier et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Sélectionner cette recette au tarif de 0.50 € la fiche blanche et 1 € la fiche couleur.
Frais de port 4.38 € le paquet de 20 recettes plastifiées Format A4.
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