Orange : Salade d'Orange et Boulgour à la Marocaine

Portions : pour 4 personnes

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 10 minutes

5 oranges

100 gr de boulghour

1 stick de Maggi Mélanges Parfaits Oriental

20 feuilles de menthe

20 feuilles de persil

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Peler les oranges et les couper en morceaux.

Ciseler les herbes avec une paire de ciseaux.

Cuire le boulghour selon le mode d'emploi.

L'égoutter et le rincer à l'eau froide.

Mettre les oranges dans un saladier.

Ajouter le boulghour et les herbes.

Ajouter le stick et l'huile d'olive.

Mélanger le tout avec une spatule en bois.

Réserver au frais avant de servir.

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